RECENZJA
70\2021
Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento – Malwina Bareła
Wydawnictwo: Znak horyzont
Liczba stron: 336
Premiera: 29.09.2021 r.
Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento, to już trzecia porcja zbilansowanych przepisów posiłków stworzonych przez autorkę bloga Filozofia Smaku. Propozycja lunchboxów do pracy, czy przygotowanych dla rodziny, tym razem skomponowana dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ale także dla tych, którzy chcą jeść smacznie i zdrowo, korzystając z dobrodziejstwa sezonowych warzyw i owoców. Sekretem posiłków układanych przez Malwinę Barełę są produkty najmniej przetworzone – dostępne w pobliskim sklepie oraz zawierające odpowiednią ilość warzyw i owoców, bogatych w witaminy i błonnik.
W książce oprócz przepisów z propozycjami przygotowania zależnie od aktualnej pory roku i przepisów podstawowych, znajdziemy dwa rozdziały dotyczące szczegółów diety oraz warzyw i owoców – naszych sojuszników w walce o wymarzoną sylwetkę. Sekrety skutecznego odchudzania, mity o zdrowym odżywianiu i pokazanie krok po kroku rozpoczęcia zmiany diety, mają nie tylko charakter informacyjny, motywujący, ale również w bardzo przystępny sposób pokazują jak nauczyć się zdrowych nawyków i zbilansować posiłki, aby dostarczyć naszemu organizmowi właściwą ilość kalorii.
W Fit bento znalazłam wiele śniadaniowych, obiadowych i deserowych inspiracji. Przepisy zamieszczone w książce posegregowano według sezonowości, a w każdym podano liczbę porcji, kalorii, czas gotowania, poziom trudności oraz jeśli w składnikach potrzebnych do przygotowania potrawy pojawia się mięso – zaproponowano roślinny zamiennik. Przepisy wyróżnia łatwa dostępność produktów, prostota w ich przygotowaniu i zadziwiające połączenie smaków, tworzące wyśmienite dania. Jedz co lubisz i chudnij!
Za egzemplarz do recenzji dziękuję Autorce bloga Filozofia smaku oraz Wydawnictwu Znak Horyzont.
Na pewno zawiera dużo smacznych, ciekawych propozycji ;)
OdpowiedzUsuń